Банановые оладьи на молоке – рецепт

Ароматные банановые оладьи можно подать с любым вареньем или джемом на ваш вкус или просто сдобрить их жидким сливочным маслом.

Банановые оладьи на молоке – рецепт

Продукты для 4-х порций десерта:

  • 2 спелых банана (лучше переспелых);
  • 1 яйцо курицы;
  • 60 мл коровьего молока;
  • 1 большая ложка сахарного песка;
  • половина стакана просеянной муки;
  • 30 мл масла (из оливок либо подсолнечного);
  • 30 грамм сливочного масла.

Банановые оладьи на молоке – приготовление

  1. В достаточно большой пищевой таре соединить нарезанные бананы, яйцо, молоко и сахар. Миксером взбить смесь до однородной структуры.
  2. Добавить заранее просеянную муку и быстро размешать ложкой, не стараясь вымешать до полной однородности.
  3. Смешать сливочное и растительное масла и испечь на полученной смеси с двух сторон оладьи до появления коричневато - золотистого оттенка.