Отдых
11.07.2014 21:49

Детское пюре из цветной капусты в домашних условиях

Данное пюре рекомендуется вводить в питание младенцев одним из первых. Так как цветная капуста не вызывает аллергию и является абсолютно безопасным овощным продуктом. Цветная капуста – это один из самых гипоаллергенных овощей, поэтому идеально подходит для первого детского меню.

Детское пюре из цветной капусты в домашних условиях

Пюре из цветной капусты подходит для питания деток с 4-х месячного возраста. Его можно приготовить на несколько дней и заморозить в небольших формочках для льда. Хранить нужно кубики с пюре в пакетике из полиэтилена в морозильной камере 2 недели. Перед тем как кормить малыша, разморозьте необходимое количество кубиков и подогрейте.

250 г молодой цветной капустки почистить и разделить на мелкие соцветия, промыть сначала прохладной водой, а потом ошпарить горячей.

Выложить капустные соцветия в небольшую емкость, добавить кипяченой воды и варить (15 минут) до мягкости продукта. В горячем состоянии перетереть капусту через ситечко, надавливая на нее чайной ложечкой.

Чтобы пюре из цветной капусты не получилось густоватым, добавьте в него немного капустного отвара или грудного молока.

Капустное пюре не должно заменять грудное молочко или искусственную молочную смесь, этот продукт просто дополнит основное питание малыша.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий