Кулинария
16.06.2014 19:59

Горшочки по-домашнему с мясом и картофелем

Приготовьте простое и вкусное блюдо горшочки по-домашнему с мясом и картофелем, а для тех, кто не кушает свинину можно приготовить курочку с овощами в горшочках.

Горшочки по-домашнему с мясом и картофелем

Ингредиенты для приготовления горшочков:

- морковь одна шт.
- картошка две-три шт.
- луковица одна шт.
- мясо (свинина) 300 г
- грибы 100 г
- соль (крупная)
- черный перемолотый перец
- масло оливы
- петрушка, укроп, кинза (на ваше усмотрение)
- рубленый чеснок

Горшочки с мясом и картофелем - приготовление

Все овощи и мясо помойте, почистите. Мясо нарезать кубиком, лук полукольцами. Разогреть жаровню, налить немного масла оливы, поместить мясо и пожарить 3-4 минутки. Затем добавить лук, поперчить и посолить.

Закрыть крышку и потушить в собственном соку примерно 5 мин, после чего добавить порезанные грибы (грибы порежьте полукольцами), и потушить еще 20 мин.

Если вы мясо резали кубиком, значит, и все оставшиеся овощи тоже нарезаете такой же формы, для того чтобы ваше блюдо имело единую форму нарезки продуктов. Возьмите горшочки и разложите мясо с грибами, картофель, морковь, рубленый чеснок.

В каждый горшочек добавьте немного воды, попробуйте на соль, и можно помещать в предварительно разогретую духовку.

Готовить горшочки с мясом и картофелем до того как разварится картошка, перед тем как будете подавать гостям добавьте рубленую зелень. Так же на стол можно поставить майонез или сметану.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий