Отдых
26.06.2014 19:39

Мясные кексы – оригинальный рецепт блюда

Рецепт мясных кексов не требует заоблачных финансовых затрат и очень помогает экономить время тем, что кексы готовятся в духовке. Ведь сегодня многие хозяйки чуть ли не половину собственного времени убивают, стоя за плитой.

Мясные кексы – оригинальный рецепт блюда

Как шутят многие хозяйки, в процессе приготовления мясных кексов, никто не будет ходить вокруг и «красть» кексы. Что касается гарнира к ним, то можно использовать то, что вам нравиться. Итак, не будем терять время, и перейдем к приготовлению такого оригинального блюда.

Что нам для этого потребуется:

1. Фарш (по рецепту – свиной) – 400 грамм,
2. Яйцо – 2 штуки,
3. Специи – на ваш выбор,
4. Масло растительное (только для того, чтобы смазывать формочки для кексов),
5. Лук – 1 штука,
6. Сыр – 80 грамм,
7. Кетчуп 3 столовые ложки,
8. Кунжут.

Начнем готовить! Вначале берем готовый фарш, и разбиваем туда 1 яйцо, добавляем специи и мелко натертый лук. Всю массу хорошо перемешиваем, чтобы получить однородность фарша. Помним, что у нас осталось еще 2 яйца. Их необходимо сварить вкрутую, натереть на терке и смешать с сыром (тертым).

Теперь смазываем формочки маслом и помещаем в каждую формочку фарш. Очень важно при этом оставить небольшую ямку для начинки. Затем в отведенное место каждого кекса помещаем по одной ложечке начинки и закрываем ее с помощью фарша.

Хорошо ровняем «верха» кексов для того, чтобы придать им вид. После всего проделанного накрываем фольгой наши, почти готовые мясные кексы. Разогреваем духовку до 190 градусов и помещаем их туда примерно на двадцать минут.

Через двадцать минут достаем кексы из духовки, смазываем их кетчупом, посыпаем кунжутом и помещаем обратно в духовку еще на минут пятнадцать. После того, как пройдет и это время, кексы из мяса готовы.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий