Здоровье
12.01.2015 22:18

Полезные свойства голубики для организма человека

Эта лесная красавица очень хорошо чувствует себя в саду, благодаря чему уже есть множество ее различных сортов.

Полезные свойства голубики для организма человека

Голубика высокорослая – это стройный куст с овальными кожистыми листочками, краснеющими осенью.

Голубика в саду

Ягоды у нее крупные, синие, сладкие и ароматные. Кстати, и цветы-колокольчики порадуют вас весной. А почва, на которой голубике хорошо, – как раз обычная, подмосковная: кисловатая, но легкая.

Полезные свойства голубики для здоровья

Ягоды голубики содержат редкий витамин К, ценное противоатеросклеротическое вещество бетаин, много Р-активных соединений, а значит, укрепляют сосуды.

Кроме того, они обладают ценнейшим антиаллергическим качеством: не только не вызывают аллергию сами, но и лечат аллергию, вызванную лекарствами. Поэтому голубика очень полезна детям, страдающим диатезом.

Голубика созревает неодновременно, так что можно наслаждаться ее свежими ягодами примерно три недели. Ее можно заморозить, а можно и сварить, тем более что с одного куста вы можете получить до 3–4 кг урожая. Особенно вкусный из голубики получается компот с яблоками или с вишней.

Сок плодов голубики помогает при расстройствах желудка и при общей слабости после болезни или операции, а отвар листьев – при запорах.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий