Праздничная закуска из крекеров с красной рыбой

Приготовить такие пирожные не сложно, но на праздничном столе они сразу привлекут внимание всех гостей, ведь не сразу понятно, сладкие они или соленые, по виду они напоминают сладкие слоеные пирожные "Наполеон".

Праздничная закуска из крекеров с красной рыбой

Ну а вкус точно не оставит никого равнодушным. Приготовление такой оригинальной закуски с красной рыбой - отличная альтернатива банальным бутербродам с рыбой и лимоном.

Для приготовления соленых пирожных из крекеров с красной рыбой потребуются (на 6 пирожных): печенье крекер соленый 18 штук, 150 грамм мягкого творожного сыра (например, рикотта), сок и цедра половинки лимона, 2 столовые ложки майонеза, 150 грамм красной слабосоленой рыбы, 150 грамм твердого сыра, салат, свежая зелень для украшения.

Приготовление

Семгу нарезать тонкими ломтиками.

Листья салата промыть в миске с водой и хорошо обсушить на полотенце или в карусели для сушки зелени.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок (если используете) очистить и мелко порубить.

Соединить в миске сливочный сыр, укроп, чеснок, слегка поперчить и перемешать.

Сверху отсадить еще немного крема.

Положить листик салата.