Пять принципов здорового питания

Все знают о том, что еда в первую очередь является топливом для нашего организма. Но сегодня мы очень часто едим не из-за голода, а для того чтобы убить время, для удовольствия или просто по привычке.

К тому же витрины магазинов ломятся от множества продуктов, большинство из которых накачаны подсластителями, эмульгаторами и другими новейшими достижениями химической промышленности.

Пять принципов здорового питания

За едой решаются деловые вопросы, без нее невозможны ни праздники, ни развлечения. Мы перекусываем на бегу, заедаем стресс, балуем себя сладостями, а во время прогулок обязательно заглядываем в кафе или пиццерию - чтобы было чем заняться, обсуждая последние новости. Мы не всегда замечаем вкус еды и порой даже забываем о том, что ели всего несколько часов назад.

Любовь к еде из источника жизненных сил превратилась в нездоровую привычку. Каждый третий россиянин имеет избыточный вес, а сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности по состоянию здоровья. Удручающая статистика, но это факт.

Если вы хотите избавиться от вредных пищевых привычек и сделать так, чтобы еда не только приносила радость, но и делала вас здоровым и счастливым, то следуйте пяти принципам здорового питания. Вам не нужно голодать или есть только какие-то определенные продукты.

Все эти принципы очевидны, заложены в нас природой, но тем не менее мало кто им сейчас следует.

  1. Ешьте, когда вы голодны. Когда вы хотите что-нибудь съесть, подумайте о причинах этого желания. Если это стресс, привычка или просто желание убить время, то не поддавайтесь слабости – пользы от такой еды мало. Ваш мозг работает так, как это задумала природа, но вам-то лучше знать что полезно, а что нет.
  2. Не ешьте через силу. Поговорку о том, что нужно доедать все, что лежит на тарелке, придумали в те времена, когда еда была дорогим удовольствием и ценилась каждая крошка. Сейчас же такое «доедание» приводит к лишним калориям и увеличивает нагрузку на пищеварение. Прислушивайтесь к своим чувствам.
  3. Не ешьте ради любопытства. В мире существуют, наверное, сотни тысяч разных вкусных блюд, и вероятность того, что вы попробуете хотя бы малую их часть, ничтожна. Поэтому, следуя принципу 1, не ешьте лишь для того, чтобы попробовать какую-то вкусняшку.
  4. Ешьте осознанно. Для того чтобы наесться, не нужно много есть. Достаточно лишь отключиться от всех внешних раздражителей и тщательно пережевывать пищу, наслаждаясь ее вкусом.
  5. Наслаждайтесь легкостью. Желудок лучше всего работает тогда, когда вы его не чувствуете. Если вы не будете переедать и соблюдать первые четыре принципа, то уже скоро сможете получать удовольствие от приятного ощущения легкости, комфорта и ясности ума.