Рецепт куриных крылышек в духовке под сыром с помидорами

Предлагаем вам рецепт куриных крылышек в духовке, который относится к праздничным. Чтобы приготовить это вкусное и несложное блюдо, необходимо запастись десятком куриных крылышек, острым ножом, небольшим противнем, ну и терпением!

Рецепт куриных крылышек в духовке под сыром с помидорами

Нам понадобится:

  • куриные крылышки среднего размера;
  • сыр твердых сортов (грамм 100);
  • помидоры не крупные (2шт.);
  • перец болгарский сладкий (2шт);
  • приправы (на ваш вкус).

Тонкими ломтиками нарезаем и выкладываем на противень пару помидоров, пару сладких перцев, сверху посыпаем мелко-мелко нарезанным луком и чесноком. На эту «лужайку» нужно положить все куриные крылышки. Затем, взяв щепотку твердого, предварительно натертого сыра, натурально изображаем сеятеля, покрывая тонким слоем все, что лежит на противне.

Порывшись в кухонном шкафу, можно найти любимые приправы для мясных блюд, закидать их в общую кучу, и тем самым придать особую пикантность и неповторимый вкус будущему блюду. Весь этот натюрморт следует закрыть сверху фольгой, завернув ее за бортики противня.

Ставим в духовку на час и ждем чуда! Если хочется, чтобы кушанье было более сытным, можно в этот освободившийся час отварить немного белого или красного риса, который хорошо сочетается с курицей и овощами.

По истечении часа вынимаем противень из пышущей жаром духовки, снимаем фольгу, и ставим его обратно еще на 5 минут. На вопрос «зачем?» смело отвечаем: для получения красивой поджаристой корочки. Приятного аппетита!