Кулинария
08.05.2015 12:00

Салат из кальмаров, яиц и огурцов

Для того чтобы приготовить простой, но очень интересный на вкус салат из кальмаров вам понадобится такой продуктовый набор:

  • две тушки кальмара очищенного;
  • 100 г майонеза;
  • три свежих огурчика средних размеров;
  • соль по вкусу;
  • два куриных яйца;
  • перец свежеразмолотый черный.
Салат из кальмаров, яиц и огурцов

Как готовить салат из кальмаров

  1. Кальмары для начала хорошо промойте под водичкой проточной.
  2. Затем кальмары положите в кастрюльку с холодной водой и поместите на средний огонь. Когда водичка закипит, огонь выключите, а кальмары оставьте в кипятке еще минуты на две-три. Только имейте в виду, если кальмары передержать в горячей воде, то они будут жесткими и абсолютно не вкусными, что может испортить вкус блюда.
  3. Куриные яйца отварите до готовности и остудите.
  4. Свежие огурчики хорошо промойте.
  5. Когда кальмары остынут, нарежьте их полукольцами.
  6. Отварные куриные яйца и свежие огурцы также нарежьте полукольцами.
  7. Все подготовленные ингредиенты сложите в салатник, заправьте майонезом, поперчите по вкусу, немного посолите и хорошо перемешайте.

Салат со свежими огурчиками и нежными кальмарами готов к подаче на стол.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий