Кулинария
30.05.2015 21:00

Сметанное желе с орехами - рецепт

Такой нежный десерт обязательно понравится как взрослым, так и нашим деткам. Попробовав лишь раз, вы непременно станете считать его вашим любимым десертом. Ну как, приступим к процессу приготовления?

Сметанное желе с орехами - рецепт

Для приготовления потребуется:

  • сметаны домашней (500 грамм);
  • сахарный песок (180 грамм);
  • желатин (15 грамм);
  • грецкие орехи (100 грамм);
  • молоко (100 грамм).

Процесс приготовления десерта

  1. Сначала вам необходимо замочить в молоке желатин.
  2. Как только желатин полностью разбухнет, перелейте его в железную посуду и поставьте на небольшой огонь. Не доводя до кипения и постоянно помешивая, доведите желатин до полного растворения.
  3. Теперь возьмите сметану и смешайте ее с сахарным песком до полного растворения. Уже в конце взбивания необходимо ввести растворенный желатин. Имейте ввиду, что желатин сначала необходимо немного охладить.
  4. Грецкие орехи нарубите мелко ножом.
  5. Смешайте сметанную массу с измельченными орехами. Немного орехов необходимо оставить для украшения блюда.
  6. Получившуюся массу переложите в креманки и поместите в холодильник, примерно часа на 3-2.

Сметанное желе с орехами готово к подаче. Перед подачей немного посыпьте желе измельченными орехами. Нежный и необычный вкус этого десерта доставит вам массу удовольствия.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий