20.06.2012 13:47

Солнечный витамин D

Достаточно пятнадцатиминутного нахождения на солнце, чтобы организм выработал необходимое ему количество витамина D, но оно зависит от длины волны, загрязнения атмосферы и пигмента кожи. Его дефицит наблюдается с возрастом, а также в зимний период. Повышается потребность в нем и при заболеваниях околощитовидных желез, поэтому витамин D нужно применять дополнительно.

image118

Витамин D существует в нескольких видах, функции которых схожи. В витамине D1 соединены несколько стеролов. В хлебе и дрожжах образуется витамин D2, а в коже под воздействием солнца образуется витамин D3. Витамины D2 и D3 наиболее активны, распространены и сходны по своему действию, но все же, более активным является D3.

Лечение витамином D

В лечебных дозах прием витамина D назначают при симптоматическом остеопорозе сахарного диабета, ацидозе, остеопорозе и при заболеваниях щитовидной железы. Необходимо его применение и при мышечных судорогах, кариесе и дефекте развития зубов. Также витамин D дополнительно назначается при таких болезнях желудочно-кишечного тракта, как панкреатит, гастрит, а также при красной волчанке, гипокальцемии и гипофосфатемии, при кожных процессах – нейродермите, экземе, экссудативном диатезе. Высокие дозы данного витамина назначают больным туберкулезом кожи и легких, при переломах, когда костный мозоль образуется медленно. Витамин D нужно применять тем, кто часто пользуется солнцезащитным кремом, а также сотрудникам метрополитена, горнорабочим и всем людям, живущим за Полярным кругом.

Недостаток витамина D

При дефиците этого витамина у детей наблюдается рахит, а взрослые страдают остеомаляцией, начинается вялость мускулатуры скелета, изменения пищеварения и нервной регуляции. Если в организме недостаточно витамина D, то он не может усваивать кальций из продуктов питания или добавок. При этом кальций забирается организмом из костей и зубов, чтобы обеспечить работу сердца, нервов и мышц. При наличии такого заболевания, как остеопороз, врачи назначают препараты, содержащие этот витамин, но в качестве профилактики его нужно применять вместе с кальцием. При остеопорозе витамин D заметно увеличивает костную массу, что снижает вероятность переломов.

При нехватке витамина D ускоряется развитие такого заболевания, как атеросклероз и сейчас проводятся исследования о влиянии витамина на работу сердечнососудистой системы. Его низкий уровень в крови наблюдается и у людей, больных раком прямой кишки. В тех странах, где мало солнца, а в пище низкое содержание этого витамина, наблюдается повышенный уровень развития рака груди. Учеными доказано, что витамин D замедляет процессы при раке предстательной железы и вообще очень важен для профилактики и лечения этого страшного заболевания.

Витамин D в продуктах

Больше всего витамина D содержится в животных жирах, поэтому пища является хорошим его источником. Но многие из продуктов, содержащих его, высококалорийны, поэтому мы, зачастую, ограничиваем их потребление. Лучший источник этого витамина – печень палтуса, трески, тунца, а также морская рыба, лосось, сардина, сельдь, икра и рыбий жир. Много его и в яичном желтке, масле, сыре, маргарине, а также в травах: крапиве, петрушке, хвоще и люцерне. Часто витамин D добавляется в молоко и в хлопья, предназначенные для завтрака.

Однако витамин D нужно употреблять с осторожностью пожилым людям и беременным, которым больше 35-ти лет. Нужна обязательная консультация врача при таких заболеваниях, как язва, тяжелые болезни сердца, печени и почек, а также при гиперкальциемии.


Новые статьи:
Предыдущие статьи:

 

Добавить комментарий